红宝石大酒楼

位于多伦多的红宝石大酒楼曾经在华人社区广为人所认识,亦是家庭聚会的好地方。但很不幸,在2009年10月份左右因一位食客在该酒楼用膳后出现身体不适而导致多伦多卫生部介入。

多伦多卫生部勒令该酒楼即时关闭以便调查,此行动为酒楼带来不少负面新闻。未能照常营业令员工、顾客、业主及股东的商业活动亦被逼搁置。顾客其后陆续取消来年夏天预订的酒席,这令酒楼的流动资金出现极大危机。随后酒楼申请破产,本公司其后被任命为本案的信托师。最后,有买家基于其过去商誉及所处的有利地点而提出接管。